Senza "LED" per sette giorni ...
"Per sette giorni mangerai pane senza lievito" (Esodo 12:15)
"Non mangerete nulla di lievitato in nessuna delle vostre abitazioni; mangerete pane senza lievito (Matzah)" (Esodo 12:20)
È tipico della Pesach mangiare solo pane azzimo (Matzah) e vige il severo divieto di possedere e mangiare pane lievitato o qualsiasi altro alimento che contenga lievito chametz.
"Perché chiunque mangerà pane lievitato dal primo giorno al settimo giorno, sarà reciso da Israele" (Esodo 12:15)
È anche scritto: "Per sette giorni non si troverà lievito nelle vostre case, perché chiunque mangerà cibo lievitato, sia un convertito o un nativo del paese, sarà eliminato dalla comunità d'Israele" (Esodo 12:19).
Questi precetti sono tra quelli trasmessi da Mosè ai figli d'Israele prima dell'esodo dall'Egitto e della liberazione dalla schiavitù. "Osserverete la festa dei pani azzimi e osserverete questo giorno di generazione in generazione come un rito perpetuo" (Esodo 12:17)
È inoltre vietato possedere chametz durante la Pesach, anche se non lo si mangia.
"Non si vedrà presso di voi né pane lievitato, né lievito in nessun paese" (Esodo 13:17) "e per sette giorni non si troverà lievito nelle vostre case" (Esodo 12:19)
Ma cos'è il chametz?
È uno qualsiasi dei cinque cereali principali:
Frumento, segale, orzo, avena e farro, che siano stati a contatto con l'acqua per almeno diciotto minuti.
Si ritiene che questo abbia dato inizio al processo di fermentazione di questo cereale o farina.
Il chametz è qualsiasi alimento preparato con uno qualsiasi di questi cereali e in cui questi sono presenti come ingredienti, anche in quantità minime.
L'unica eccezione è la Matza, che è il pane azzimo prescritto e nella sua cottura sono state prese tutte le precauzioni necessarie.
Durante la Pesach è vietato anche l'uso di piatti e utensili sui quali possa rimanere anche la minima particella di chametz, a meno che non sia possibile renderli kasher e ciò venga fatto in anticipo.
(Estratti da Essere ebrei, Pesach)
Il giardino di Breslev 🔥 Vi auguro una felice Pasqua imminente, Kosher V'Sameach!
Il Giardino Breslev consiglia: